da Valentina Bianchi | 6 Dic 2021 | arte, Articoli
Qualche tempo fa abbiamo avuto il piacere di intervistare Olivier Mignon, un direttore di piattaforme editoriali e riviste specializzate in arte contemporanea. È inoltre proprietario di Keijiban, uno spazio espositivo originale a Kanazawa. Keijiban 掲示板 in giapponese...
da Elly Pallante | 19 Nov 2021 | Articoli, cucina
Se vi dico “Ramen Bar Akira” probabilmente sapete già a cosa mi riferisco, soprattutto se vivete (o vi capita di passare) nei dintorni di Roma e Torino e siete appassionati di Giappone. Parliamo innanzitutto di cibo buono, uno dei miei argomenti preferiti in assoluto....
da Eleonora Babbo | 10 Nov 2021 | Articoli, cucina
Oggi vorrei aprire con voi un cassettino dei ricordi: come ho iniziato ad usare e conoscere gli ingredienti giapponesi da tenere in dispensa. Andavo in terza elementare e per mia mamma erano state settimane super stressanti. Non passava giorno senza che le raccontassi...
da Maria Tamburini | 29 Ott 2021 | cucina, News
Sta per iniziare il festival dedicato alla cucina giapponese a Torino, il Washoku Japanese Culture & Food Fest. Primo grande festival dedicato alla cucina giapponese in Piemonte, l’evento fa parte dei “Nagoya Days”, giorni di festa dedicati al...
da Valentina Bianchi | 28 Set 2021 | arte, Articoli
Probabilmente non molti di voi avranno sentito parlare di Takako Saito e della sua arte partecipativa. Anche gli studiosi internazionali sembrano averla trascurata: forse a causa della sua modestia e riservatezza, o al suo spirito cosmopolita che l’ha trattenuta dal...
da Elly Pallante | 12 Ago 2021 | Articoli
Le Olimpiadi di Tokyo 2020 passeranno alla storia come un’edizione piuttosto travagliata per i motivi che ben conosciamo. La pandemia infatti non ha guardato in faccia nessuno, imponendo pesanti modifiche e un’atmosfera di incertezza sin dal momento del suo esordio....
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